Eigentlich sind mir Fish & Chips zu fettig, was vor allem an der Panade (hier „batter“ genannt) liegt, die normalerweise nur so vor Fritierfett trieft. Und der Fisch war auch nicht immer der beste. Nachdem mir Jean und Geoff, meine Gasteltern, aber gestern von Harry Ramsden’s vorgeschwärmt haben – die besten Fish & Chips der Welt – konnte ich nicht anders und habe heute getestet. Und was soll ich sagen, yummy!!!
Der Fisch war nicht – wie es früher üblich war – in Zeitungspapier eingewickelt, sondern wurde auf einem Teller mit Zeitungslayout serviert. Wenn man also schön brav aufgegessen hat, gibt es zum Nachtisch noch kleine Geschichten über Harry Ramsden.
So, eigentlich habe ich jetzt soweit alles auf meiner Do-To-In-England-Liste abgehakt.
